samurai（日文：さむらい/侍samurai，中文：武士）是瑞典斯德哥爾摩一家壽司店samurai，三位瑞典當(dāng)?shù)卦O(shè)計(jì)師Fanny L?fvall, Nanna Basekay 和Oliver Sj?qvist為餐廳設(shè)計(jì)了一套極為鮮明的 vi，讓人不禁感嘆于它源于日本古典花案和配色的精美圖案，以及簡(jiǎn)潔而不落俗套的包裝，設(shè)計(jì)概念圍繞著餐廳的主要功能（即壽司外賣），給予顧客善解人意又恰到好處的包裝和用餐體驗(yàn)。

　　外賣盒 Take-Away Box

　　餐盒完全無(wú)需膠水就可以組合，內(nèi)層每個(gè)小抽屜很容易就可以折疊和組合在一起，盒與盒之間也有相應(yīng)的卡口可以將盒子組合，根據(jù)顧客的需求選擇一層或者多層，封口只需一張印著店名 LOGO 的貼紙。

　　設(shè)計(jì)師就是想要盡量避免使用任何袋子，于是就設(shè)計(jì)了這個(gè)可以任意折疊和組合的紙盒，最上面的紙盒耳朵中間有卡口，筷子穿過(guò)卡口就可以成為提手。

　　叫外賣最掃興的莫過(guò)于忘帶餐具，這下再也不用擔(dān)心了，因?yàn)橐獛ё哌@盒壽司，筷子可是必不可少的提手。

　　這個(gè)色彩鮮明又實(shí)用方便的餐盒簡(jiǎn)直會(huì)讓人愛(ài)上這家外賣，即便壽司是一種更應(yīng)該吃現(xiàn)場(chǎng)版的食物，但是看到這樣的餐盒還真的是讓人愛(ài)不釋手、吃完還要帶走呢。

　　餐盒內(nèi)的食物盒子也是可以自由組合的，比如盛放壽司就用狹長(zhǎng)壽司盒以及兩個(gè)小方形盒，除了放司，還有專門留出安放壽司姜和壽司醬油包的位置，四個(gè)盒子組合起來(lái)就是一層，盛放米飯、炸物、蔬菜就用各自的盒子裝著，原理就是日式便當(dāng)常用分裝方式，避免不同種類食物互相串味。

　　KATANA

　　讓 Samurai 更有個(gè)性的是這款店制啤酒。 不想做啤酒的壽司店不是好日料，會(huì)自釀啤酒的日料店讓人肅然起敬。這款用日本大米釀造的淡啤酒就順勢(shì)用“武士刀”來(lái)命名（Katana 日文：かたな/刀，中文：武士刀）。

　　SOYA （打包用的醬油包）

　　菜單 Menu

　　店卡 Business Card

　　品牌概念 Branding Concept

　　餐廳 The Restaurant

　　為了讓 Samurai 有強(qiáng)有力的品牌形象，Samurai 的實(shí)體餐廳也 follow 整套視覺(jué)。設(shè)計(jì)師用了主色調(diào)而不是用圖案，來(lái)讓餐廳更有親和力以及擁有平和、安靜的氛圍，室內(nèi)的裝潢也相當(dāng)有北歐的冷峻簡(jiǎn)約，桌椅的選擇也十分具有個(gè)性，整體素凈，充滿線條感。

　　開(kāi)放式廚房讓顧客對(duì)壽司的制作和包裝過(guò)程都一目了然，這既是對(duì)廚師和服務(wù)專業(yè)度的考驗(yàn)，也體現(xiàn)了餐廳對(duì)食物質(zhì)量和衛(wèi)生控制的自信，這樣的坦誠(chéng)，無(wú)需語(yǔ)言就足以令人贊賞。

　　APP 和網(wǎng)站 APP & Website

　　設(shè)計(jì)師把手機(jī)應(yīng)用以及網(wǎng)站也一并包辦了，為了人們更方便地在網(wǎng)上訂購(gòu)壽司、訂位置、欣賞菜單和找到餐廳的聯(lián)系信息。

　　市場(chǎng)/品牌推廣 Marketing

　　為了使目標(biāo)用戶/顧客更直觀地了解 Samurai，設(shè)計(jì)師為店家的 instagram 和 facebook 也準(zhǔn)備了相關(guān)視覺(jué)設(shè)計(jì)，餐廳可以借社交網(wǎng)絡(luò)發(fā)布新聞和食物圖片，讓更多人從各種領(lǐng)域?qū)@家壽司店發(fā)生興趣。

　　想不到吧，設(shè)計(jì)師還設(shè)計(jì)了一款針對(duì) Snapchat（國(guó)外一款閱過(guò)即焚的即時(shí)通訊方式）的濾鏡，帶著 Samurai 的主色調(diào)、餐廳名稱和信息，這樣人們?cè)谟?Snapchat 聊天時(shí)可以很快發(fā)送有餐廳信息的照片。

　　還有可愛(ài)的戶外廣告寫著“ 來(lái) Samurai 發(fā)現(xiàn)你心中的武士吧！” 短而有力的廣告詞更容易讓人記住，招貼畫的設(shè)計(jì)富有品牌主視覺(jué)，筷子夾著壽司十分生動(dòng)有食欲，讓人不禁加快腳步向餐廳走去，或是趕緊為中午或晚上訂一套壽司。

　　Find your inner Samurai with us!

　　對(duì)餐廳經(jīng)營(yíng)者而言，食物的成功并不能代表全部，有質(zhì)感的品牌識(shí)別設(shè)計(jì)是為知名度、顧客好感度和用餐體驗(yàn)加分的選項(xiàng)，這就是 Samurai 不經(jīng)意的視覺(jué)影響力，顧客紛至沓來(lái)，為著店家的好品味，為著壽司的好風(fēng)味。

　　編譯 / 薩薩

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