松露今年挖tuber了tuber，如果保護的好tuber，第二年還會長出來松露學(xué)名Truffle是一種蕈類的總稱，分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬學(xué)名Tuber大約有10種不同的品種，通常是一年生的真菌，多數(shù)在闊葉樹的根部著絲生長。

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松露干燉雞的做法如下一主要食材雞肉泡發(fā)好的松蘑紅薯粉條 二調(diào)料蔥姜八角香葉桂皮干辣椒等調(diào)料 三雞塊冷水下鍋，鍋中加入一小把花椒粒1茶匙料酒，大火燒沸后煮三兩分鐘并撇凈浮沫四焯水的雞。

對，有差異 其實沒有中國塊菌，Tuber melanosporum是黑孢塊菌的學(xué)名，原產(chǎn)地是歐洲Tuber indicum是印度塊菌中國的商業(yè)塊菌，包括印度塊菌和假凹陷塊菌，兩個品種黑孢塊菌和印度塊菌在外形和顏色也有差異。

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